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几道经典地道的家常菜,简单易学,胃口大开,老公能多一碗米饭

www.redtrojan.com2019-08-27

金针菇velutipes用青椒

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食材:金针菇,2片青椒,一小块肉,姜,蒜,酱油,淀粉,料酒

做法:

1.将肉切成丝,倒入酒,酱油和淀粉,搅拌均匀。

2.将青椒切成丝,将生姜切成丝,切碎大蒜,将蘑菇撕成小半。在蘑菇中间切一把刀。

3.将油放入锅中,倒入猪肉,翻炒至猪肉清淡。

4.将少许油倒入锅中,倒入蘑菇半分钟,加入青椒,生姜和大蒜,加入适量盐,继续煎半分钟。

最后,倒入炸好的猪肉炒一分钟。

浇水鱼

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材料:1色云雕,适量红薯粉,少许盐,1匙酱油,1段洋葱,5片生姜,2片大蒜,2汤匙料酒,3滴香油,1勺拌饭,1杯植物油,1匙白糖水,1茶匙胡椒粉。

做法:

1.彩云雕刻到内脏,将十字刀两侧的鱼洗净,撒上胡椒粉,盐腌15分钟。

2.火锅热油将鱼炒至酥脆,随时可用(在取出一些红薯粉之前将鱼体稀薄)。

3.将冷油洗净,炒青葱,酱汁和蒜末。根据您的口味添加适量的拌饭酱。

4.加入适量的水,然后将鱼放入大火中煮沸。

最后,加入酱油,糖,料酒和芝麻油,以防止它出现。

双蘑菇烤鸡翅

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配料:鸡翅,蘑菇,酱油,酱油,料酒,生姜,干辣椒,盐,大蒜,花生油,水

实践

1.将鸡放在机翼的一小部分中,冲洗干净后再使用;生姜,蒜片,干辣椒切成小块;香菇用温水然后半切,

2,将油放入锅中,加热后,加入生姜葱,干辣椒;在火中加入鸡翅慢慢炒。

3,炒至鸡翅稍呈褐色,再浸入酱油,酱油,料酒,炒;一起加蘑菇,

4,倒入适量的水,火煮沸后放火15-20分钟;最后,从火中收集果汁并加入适量的盐调味。

干锅黄牛肉

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材料:海南用小黄牛(烧后,用喷枪烧牛皮上的头发,然后用刀刮)500g,红辣椒10g,洋葱20g。

调料:海鲜酱10克,花生酱10克,排骨酱5克,味精8克,鸡精3克,蚝油。

做法:

状,不要酸洗。

2,100克色拉油下锅,10克黄油,加热,下三个调味汁炒,加入1公斤水,先放入小火半小时,然后放入牛肉烧1小时,调入味精,鸡精,蚝油。 (以上是批量生产步骤)

3,客户下单后,将加工好的牛肉放入锅中,均匀燃烧,放入红辣椒,洋葱块底,勾薄,并将锅放入火锅中即可食用。

辣红油蘑菇[

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配料:400克金针菇,2汤匙豆沙,1茶匙盐,1汤匙酱油,1匙糖,适量食用油,一碗水,切碎的葱或香菜;

实践

金针菇(Flammulina velutipes)切断根部,清洁并控制干水;

2.将适量的食用油放入锅中;

3.加入热水并在香味中添加豆沙;

4.加入一勺酱油,一匙糖,一茶匙盐和一碗水煮沸,水不需要太多;

5.在锅煮沸后加入金针菇,如果不是太多则无关紧要。过了一会儿,金针菇变得柔软;

再次煮沸,蘑菇很软,味道咸。如果它很轻,你可以添加一些盐;

7.加入香菜或切碎的葱花,关火!

8.包装和吃,辛辣和令人上瘾,超级

炒猪肉脾大蒜

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配料:1头猪脾,4株大蒜苗,2汤匙酱油,1克盐,3汤匙料酒,2克辣椒,5片生姜

实践

如图1所示,将猪脾洗净并切成薄片,将大蒜幼苗洗净并压平。

2,煮沸一锅水,加入2汤匙料酒,将猪脾脏放入水中,迅速混合并褪色,取出并沥干水分使用。

3,火锅,放适量油,炒姜,加入大蒜,翻炒均匀。

4,倒入猪脾,加入胡椒粉和一勺料酒,均匀翻炒。

5,最后将盐和酱油均匀地转移到锅中,

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